Después de las vacaciones, los anuncios se hacen eco de los milagros de desintoxicación . El deseo de adoptar una dieta saludable para compensar los excesos hace que cada enero se adopten ampliamente los planes de 15 días.
Cuando pensamos en el periodo posterior a las fiestas patronales , hay dos cosas importantes a destacar. La primera es que estamos en una fase del año atípica y con algunas exageraciones cometidas por la gran mayoría de la gente. La segunda es que, una vez finalizada esta temporada, toca volver a las rutinas diarias con equilibrio.
Si bien es cierto que podemos y debemos hacer algo para minimizar el efecto de comer en exceso , también es cierto que el hígado tiene la capacidad de hacerlo de forma natural. No es necesario consumir la cantidad de brócoli necesaria durante tres meses en tres días sólo para asegurar una pérdida rápida . A menudo, estas rápidas pérdidas son ni más ni menos que pérdidas de agua.
3 pasos para empezar una dieta saludable
La alimentación saludable que revolucionará 2020 es la misma que revolucionó años anteriores: ¡el equilibrio!
Cambiar los hábitos alimentarios y reeducar la dieta lleva tiempo. Es importante tener la mente “abierta” para darle oportunidades a alimentos nutritivos que quizás no formen parte de nuestra rutina diaria . Poco a poco, estos acabarán sustituyendo a los menos saludables.
La forma más sencilla y sencilla de empezar a adoptar una dieta saludable es:
1. Regístrate
Divide una hoja por la mitad. Coloca en el lado izquierdo tus metas para 2020 y en el derecho tres aspectos importantes que estás considerando cambiar en el primer mes.
En el reverso de la hoja, inicia un registro de tu consumo de alimentos . Existe una gran tendencia a subestimar lo que comemos. Sin embargo, la alimentación es crucial para nuestro bienestar. Como tal, no debería subestimarse.
2. Cuantificar los alimentos
La mayoría de las personas no son conscientes de la cantidad de alimentos que ingieren a la hora de comer. Utilice medidas caseras o incluso una báscula para pesar los alimentos que consume. De esta forma tendrás una alimentación más saludable en 2020.
3. Colorea el plato
Una vez servida la comida, si su plato no es colorido, probablemente no estará equilibrado. Mi consejo es servir la mitad del plato con verduras , porque tienen mayor contenido en fibra . Como tales, nos permiten sentirnos más llenos y prevenir picos de azúcar en sangre.
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